炸饭团的做法和配方

姚舒美食 2024-05-10 476 0 炸饭团的方法视频炸饭团的做法和配料炸饭团怎么做简单又好吃炸饭团的做法大全

炸饭团是一道美味的小吃，口感香脆，内里饱满。下面是制作炸饭团的步骤：

材料：

煮熟的米饭

火腿丁或其他蔬菜、肉类等配料

鸡蛋

面包糠

面粉

油

盐、胡椒、生抽等调味料

步骤：

将煮熟的米饭放凉，加入适量盐、胡椒和少许生抽，搅拌均匀。

将火腿丁或其他配料加入拌匀。

取适量米饭放在手心，用另一只手的指头压出一个小坑，放入一些火腿丁，并且捏成饭团的形状。

将鸡蛋打散，将饭团依次裹上面粉、蛋液和面包糠。

热锅中倒入适量油，油温烧至180°C左右，放入裹好面包糠的饭团，炸至金黄色即可捞出沥干油。

炸饭团香脆可口，适合作为下午茶小吃或者宵夜食品。可以根据个人口味加入喜欢的配料，如芝士、蔬菜等，让制作更加丰富多样。

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