夏季家常菜谱

栩淋美食 2024-05-18 921 0 夏季小孩菜谱家常菜做法夏季蔬菜家常菜做法快手夏季菜谱家常菜做法夏季菜谱大全家常菜蔬菜夏季家常菜的做法

夏季清凉菜谱家常菜做法

材料：

黄瓜 2根

大蒜 2瓣

生抽 2汤匙

醋 1汤匙

香油 1汤匙

白糖 1/2茶匙

盐适量

香菜适量

做法：

黄瓜洗净，切成薄片，用少许盐抓匀腌制15分钟后拧干水分。

大蒜切末，香菜切碎备用。

将生抽、醋、香油、白糖、蒜末混合均匀制成汁。

将黄瓜片摆入盘中，浇上调好味的汁，撒上香菜即可。

材料：

冷面 300克

西红柿 2个

黄瓜 1根

鸡蛋 2个

大葱适量

蒜末适量

生抽 2汤匙

香醋 1汤匙

香油 1汤匙

做法：

冷面放入沸水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许香油，备用。

西红柿切丁，黄瓜切丝，葱切末，鸡蛋煎成蛋饼切丝。

将西红柿丁和黄瓜丝放入碗中，加入生抽、香醋、香油、蒜末拌匀。

将调好味的蔬菜放在凉面上，撒上葱花和蛋丝即可。

材料：

米饭 2碗

虾仁 100克

鱿鱼圈 100克

青豆 50克

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

葱姜蒜适量

生抽 2汤匙

盐、糖各适量

做法：

虾仁洗净，用盐腌制10分钟，鱿鱼圈焯水备用。

黄瓜、胡萝卜切粒，青豆焯水。

锅中热油，爆香葱姜蒜，放入海鲜翻炒至变色，加入青豆、黄瓜和胡萝卜炒匀。

倒入米饭，加入生抽、盐、糖炒匀即可。

以上三道菜都是清爽凉爽的夏季菜谱，简单易做，适合家常晚餐。希望你喜欢！

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