鸡腿炖土豆图片

榕婷美食 2024-05-20 964 0 鸡腿炖土豆怎么做好吃又简单鸡腿炖土豆的做法视频鸡腿炖土豆干的家常做法

鸡腿炖土豆是一道美味营养的家常菜，口感鲜嫩多汁，适合全家人共享。以下是一份简单的鸡腿炖土豆的食谱，让我们一起来学习如何做吧。

食材：

鸡腿：4只

土豆：23个

葱姜蒜：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

白糖：适量

清水：适量

食用油：适量

步骤：

鸡腿洗净，切块，用盐、料酒腌制10分钟。

土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。

热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。

将腌制好的鸡腿放入锅中煎至两面金黄。

倒入适量生抽翻炒均匀。

加入土豆块，翻炒均匀。

倒入清水没过鸡腿和土豆，加入适量盐和白糖。

盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮20分钟。

收汁，撒上葱花即可出锅。

这道鸡腿炖土豆色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，汤汁鲜美可口。适量的料酒和生抽能够去除鸡肉的腥味，加入白糖能够提鲜增甜，让菜品更加诱人。希望您尝试后会喜欢！

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