金华美食攻略地址

金华美食攻略，吃遍美食之都！

金华是中国浙江省的一个美丽城市，也是一个美食之都。金华的饮食文化有着悠久的历史和独特的风味，是中国南方著名的美食城市之一。金华的美食涵盖了各个区域和类型的菜肴，各具特色，让人赞不绝口。下面我们一起来看看金华值得品尝的美食。

一、金华火腿：

金华火腿是中国传统的著名名产之一，以品质优良、口感独特而享誉全球。金华火腿选用上等瘦肉加以精细腌制，经过风干、熏制等传统工艺加工而成。炖火腿、青面煮火腿、清蒸火腿等多种做法皆极为美味，值得一试。

二、义乌小吃：

义乌是金华的一个县级市，地理位置优越，几乎涵盖了所有的江南小吃。义乌小吃尤以“盐酥鸡”、“香肠”和“小笼包”闻名于世。

盐酥鸡口感酥脆爽口、香味四溢，火候掌握得宜，更是让人吃过一次想了好久的美味。香肠则以自然的肉香、精致的口感以及健康的特点，成为当地人数一数二的美食。而小笼包则是以糯和香为主要的口感特点，外观白净、口感丰富，喜欢吃小吃的人一定不要错过。

三、浦江石屏豆腐：

石屏豆腐源于金华浦江区石屏镇，选用优质黄豆，经过清洗、碾磨、滤浆、凝固、切片、拍扁等工艺，不仅味道清香可口，营养丰富，而且丰富的蛋白质和多种营养成分有助于降低人体胆固醇，有益于健康。

四、永康牛肉汤：

永康是金华的一个区，有一道享誉中外的牛肉汤。这道汤选用鲜牛肉，佐以小米、红枣、枸杞等辅助材料，色香味俱佳。牛肉质地鲜嫩，汤汁味美浓郁，是冬季进补佳品。

五、东阳大排面：

东阳是金华的另一个县级市，有着独特的山珍海味，尤以大排面最为出名。大排面源于清代，选用上等小麦面，与当地特产山猪大排等材料相融合，加上爽口的香瓜子和糯米豆腐，口感鲜美，是东阳人的传统美食。

在金华，除了以上五种美食外，还有花糕、桂花糕、炒米粉、句容茶饭等特色美食，每一道都值得一试。如果您是一个美食爱好者，千万不要错过金华，这个吃遍美食之都的好地方。