白菜猪肉炖粉条属于什么菜的特色菜品

白菜猪肉炖粉条的粉条是什么

白菜猪肉炖粉条是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品，既可以搭配主食食用，也可以当作一道独立的菜品享用。下面我为您介绍一下这道菜的制作步骤： 食材准备： 白菜：300克 猪肉：150克 粉条：100克 葱姜蒜：适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽：适量 食用油：适量 清水：适量 制作步骤： 将白菜洗净后切成块状，粉条提前用温水泡软备用。 猪肉切片，用盐、料酒腌制片刻。 锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。 接着加入白菜块继续翻炒，再倒入粉条，依次加入适量清水、盐、鸡精、生抽...