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山东夏夜美食传奇凉拌面的家常做法，简单又美味 周报

周报团队成员，本周，我们的美食探索之旅带我们来到了中国东部的山东省，在这里，我们将一起探索一种深受当地人喜爱的夏夜美食——凉拌面的家常做法。这种简单又美味的食物，不仅适合炎热的夏日，也是家庭聚会的绝佳选择。 食材准备： 主料：新鲜面条（约300克） 辅料：黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋2个 调料：酱油、香醋、芝麻油、蒜末、辣椒油、盐、白糖 制作1. 面条煮制： 将面条放入沸水中煮至八成熟，捞出后立即用冷水冲凉，沥干水分。2. 配菜准备： 黄瓜和胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打散后煎成薄蛋皮，切丝备用。3. 调料调配： 在一个...